“Kurmis-Ēdnīca” vadības logs
Pavārgrāmatas ēdiena tehnoloģiskā karte
Iepirkuma preču saraksts
Preču saņemšanas dokumentu saraksts
Viens preču saņemšanas dokuments
Preču saņemšanas dokumenta viena pirkuma informācija un kustība
Noliktavas izdrukas un atskaites
Sagatavoto ēdienkaršu saraksts
Viena klienta vienas ēdienreizes ēdienkarte ( Ēdienkartes forma pielietojama gan vienkāršam “kompleksam”, gan sarežģītai “izvēles” vai banketa ēdienkartes izveidošanai. Ēdienu skaits nav ierobežots. Visas iespējamās cenu politikas – neapaļota pašizmaksa, apaļota pašizmaksa, fiksētas cenas sistēma, fiksēta uzcenojuma sistēma, brīva vēlamā cena u.t.t.)
Ēdienkartes viena ēdiena tehnoloģiskā karte (Recepte) (Ēdienkartes ēdienā iespējamas visas ēdiena individuālās korekcijas un pilna ēdiena pielāgošana konkrētajai produktu “avārijas” situācijai un/vai klienta individuālajai vēlmei. Sastāvdaļu individuālās korekcijas īpaši pielietojamas “banketa” ēdienu pieskaņošanai konkrētā klienta vēlmēm.)
Ēdienkaršu izdruku vadības logs ( Jebkura perioda edienkaršu atlases un izdruku veidošana. Ar “vienas pogas spiedienu” tiek veikta visu atzīmēto dokumentu izdrukas vēlamajā kopiju skaitā. Klientu ēdienkartēm pogas individuāli programējamas izdrukajot izvēlēto no daudzajiem ēdienkaršu šabloniem )
Aktuālā ēdienkarte ar korekcijām
Vienas dienas produktu norakstīšana
Informācija par viena “norakstāmā” produkta izcelsmi un atlikumiem
Glabāšanai droša (Izmaiņām slēgta) “Arhīva” ēdienkarte
“Arhīva” ēdienkartes viens ēdiens ar visām darba procesā veiktajām korekcijām.
Bez komentāriem …
